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浅谈肉牛养殖场的缔造及其养殖技能

2016/9/27 11:08:29
浅谈肉牛养殖场的缔造及其养殖技能:具有政策扶持、养殖利息低、市场前景宽广等优势,国开展肉牛养殖。农牧民发家致富的好路子。笔者联系我省济宁市、嘉祥县开展小、中型规划化肉牛养殖场的经历,谈谈肉牛养殖场的缔造需求及有关养殖技能。
一、牛场的选址及规划:肉牛养殖场不管规划巨细,都应选址在距居(村)民居住区2千米以外的空位或小山坡上,需求地形较高、通风向阳、交通便当、水质杰出、水源足够、周边有饲草基地。场所面积视养殖规划巨细而定,通常养殖100头肉牛需场所5~10亩,如从久远开展考虑,场所面积应稍大一些。
牛场规划要科学合理,牛场办理区、生活区、生产区、粪便处置区应分隔。牛场生产区设在办理区主风向的劣势或侧风向,阻隔牛舍,污水、粪便处置设备及病死牛处置区设在生产区主风向的劣势或侧风向。场区内路途要硬化,暴露地上要美化,净道和污道要分隔、互不穿插,并及时打扫和消毒。
二、牛舍缔造:牛舍缔造要根据当地气候变化、地理位置等因从来确定,通常因陋就简、因地制宜、经济实用,但要契合兽医清洁需求。条件答应的可建钢架、彩钢瓦顶的经用型牛舍。牛舍以坐北朝南或东南朝向为好,内部构造通常为双排式,中间为走道,两头为牛床。牛舍需求有必定数量和巨细的窗户,以确保阳光足够和空气流通。四围外墙也可砌成半墙式,上部空墙用活动竹帘代替,冬天放下,夏天摆开。房顶要有必定厚度,以利隔热保温,舍内各种设备的设置要合理,以利肉牛成长。
牛舍根本构造的参数如下:①牛舍门高2.1~2.2米、宽2~2.5米,为双开式。窗高1.5米、宽1.5米,窗台距地上1.2米为宜。②双坡式牛舍脊高4~5米,前后檐高3~3.5米。③牛床长1.6~1.8米、宽1~1.2米,斜度为1.5%,走道宽1.5~2米。④饲槽以固定式水泥槽适用。上宽0.6~0.8米、底宽0.35~0.4米,呈弧形,槽内缘高(靠牛床一侧)0.35米、外缘高(靠走道一侧)0.6~0.8米。⑤粪尿沟宽0.25~0.3米、深0.15~0.3米,以惯例铁锹正常推动宽度为宜,倾斜度1∶50~1∶100。
三、引入犊牛:要到非疫区引入犊牛,并留意牛的种类、巨细和表面。通常情况下选购西门塔尔、夏洛来、安格斯或利木赞牛与本地黄母牛的杂交3~5代为好,体重120~170千克,表面要健康活泼,两眼有神,鼻镜湿润,背毛规整有光泽,体躯、胸深远,背臂宽平,颈部短粗,四肢粗壮。
四、养殖办理:犊牛因为长途运输和环境的改变,会发生应激反应,有必要留意观察其变化。开端1周内给足饮水,少喂饲料,喂七多半饱即可,如有拉肚子、伤风、发热等表现应及时对症治疗。冬天留意保暖,夏日避免中暑,待犊牛习惯环境后按惯例办法进行养殖办理。
1. 坚持舍内好温度和湿度。舍内温度和湿度适合对肉牛的成长发育非常重要,犊牛期间温度坚持为15~30℃,育成牛和成年牛期间为5~30℃;封闭式牛舍的相对湿度以60%~70%为宜,高不超越75%。夏日气温过高,不只影响肉牛的采食量和增重,并且能够致使牛中暑乃至逝世,因而有必要采纳降温办法,如常常往地上喷洒凉水、圈外搭凉棚、开窗通风、供足饮水等。冬天气温低要采纳保温办法,舍内湿润应尽量削减舍内用水量,及时铲除牛粪尿,确保舍内通风杰出。
2. 搞好清洁防疫。场内要定期消毒,坚持圈舍、用具清洁清洁。饲槽每周用10%碱水消毒1次,其他用具每15天摆布用0.3%来苏尔消毒1次。牛体每天刷试1~2次。为了避免流行症的发生,犊牛进栏后按免疫程序及时打针牛出败、五号病、狂犬病等疫苗。
3. 做好饲草的加工调制和贮存。麦秸饲喂前要铡短,进行氨化或微贮,玉米秸应青贮后饲喂,青干草、稻草晾干后及时保存在草棚内或堆垛,避免雨淋、暴晒。饲草饲喂前还要除去尘土、铁丝(钉)、碎石等杂物。
4. 留意饲喂和饮水。饲料用量:犊牛期每天每头需粗料2.5~4千克(可少数喂些酒糟和杂草),精料1.5~2.5千克(玉米面60%、麦麸30%、枯饼10%),育肥期每天每头需粗料4~6千克(牧草和秸秆),精料2.5~4千克,后期追肥每天每头需草料6~7.5千克,精料4~5千克。饲喂办法:通常日喂2次,迟早各1次,距离12小时,使牛有充沛的反刍和休息时间。饲喂次序通常先粗后精、先干后湿,少喂勤添。草拌料时应冬拌干、夏拌湿,不喂腐烂蜕变的饲草料。每天饮水2~3次,夏天增至3~4次。
五、吊架子育肥技能:肉牛育肥办法有多种,其间吊架子育肥是一种常用育肥办法,即犊牛断乳后,以较低养分饲喂,让其长成骨架,当体重到达250千克以上时进行强度育肥,添加脂肪的堆积,以改进肉质,直到体重450~600千克时出栏。这种育肥办法通常需求90~100天,可分为3个期间:①育肥前期。通常为20天摆布,犊牛进栏后进行驱虫、消毒和去势,灌服健胃药2~3次或加喂人工盐50~100克,开端育肥的2~3天内,应多饮水、勤添草、少喂精料,让其习惯催肥。跟着育肥时间的添加,粗饲料量由多渐少,精饲料量则由少渐多。②育肥中期。通常为45~50天,此期科学调配日粮、精料由少到多,每100千克体重喂1.5~2千克精料,尽量满意增重时的养分需求。设法使牛多吃少运动,以利长膘。③育肥后期。通常为20~30天,此期牛不大喜爱吃草,也不喜爱运动,但日增重快,应常常刷拭牛体,恰当添加精饲料喂量与食盐给量。如胃口较差,应恰当削减精料喂量。
肉牛育肥期间的日粮既要尽量满意其养分需求,又要科学制造。因为各地的饲料原料纷歧,下面介绍两种日粮配方:①日喂饲料7~8千克,其间混合精料(玉米60%、麦秆20%、枯饼类18%、食盐2%)2.5~3.5千克,混合天然干草4.5千克。②日喂饲料8~10千克,其间玉米25%、棉粕13%、青贮玉米秸37%、干玉米秸3%、酒糟21.5%、苏打粉0.3%、食盐0.2%。

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